Ippudo Meidaimae

在拉面端上桌之前，先去自助区盛取少许辣豆芽、辣高菜和红姜装入小碟，是一风堂特有的候餐乐趣。一边吃着微辣的豆芽静候，热气腾腾的博多豚骨白汤拉面便送到了眼前。

招牌的“白丸元味”没有豚骨原有的浓重异味，以如丝般顺滑、醇和细腻的口感见长。细面能很好地挂住汤汁；从基础的“白丸简约版”（白丸シンプル）、加入半熟溏心蛋的“玉子白丸”，到配料丰富的“特盛白丸”（バリ盛白丸），可以根据当天的饥饿程度随心挑选。店里还备有香料香气与辛辣刺激兼具的“极辛面”（からか麺），是想感受辣味时的实在之选。

面条快吃完时，若是加点一份博多细面替玉或分量稍轻的小玉，再将备好的高菜或大蒜融入汤中，便能变换风味，尽兴吃到最后。若再搭配一份外皮焦香的“博多一口饺子”或是米饭类餐品，无论是想吃饱的午餐，还是下班后的晚餐，都十分妥帖。

一风堂 明大前店设有吧台席与桌席，无论是单人快速解决一顿午餐，还是多人结伴用餐，都是能轻松踏入的用餐空间。店内还备有儿童椅，带小孩同行的家庭也能安心享用热气腾腾的拉面。